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チョコレートの化学 – 食品科学者が語る、愛されるお菓子の味、食感、そして食材としての厄介な評判の由来
The Conversation
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2023年2月23日 11:38
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木材の強度を高め、CO2を吸収する技術が開発
masapoco
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2023年2月22日 14:28
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人々は、正常な血圧について誤解している
masapoco
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2023年2月22日 13:10
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全長500メートルの小惑星が地球を通過
masapoco
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2023年2月22日 5:41
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週休3日制は生産性に悪影響を及ぼさず従業員の幸福度を大幅に高めることが、大規模調査で判明
masapoco
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2023年2月21日 16:19
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電子の磁気モーメントを最も精密に測定することに成功
masapoco
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2023年2月21日 11:29
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銀の鏡を使ってペロブスカイト太陽電池の光変換効率を3倍に高めることに成功
masapoco
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2023年2月21日 11:00
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中国で2,400年前の水洗トイレが見つかる
masapoco
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2023年2月21日 9:05
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これが宇宙飛行中のあなたの脳に起きる変化だ
masapoco
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2023年2月20日 13:54
サイエンス
夢の室温超伝導体の製造に繋がる画期的な発見
masapoco
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2023年2月20日 12:16
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